LA MEREVILLE

Après les coings, les mérevilles.

En provençal méraviho.

C'est une pastèque qui se mange uniquement cuite. Elle donne une confiture dorée comme le soleil, d'un goût délicat. Enfin vous aurez compris elle est unique !

En Provence, chaque village, chaque famille ont leurs gourmandises personnelles a ajouter aux 13 desserts en plus des immuables traditionnelles.

C'est la raison pour laquelle on l'appelle :

Confiture de Noël.

Le démarrage de la cuisson. Juste des bons fruits murs et du sucre


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