Pour 4 personnes ; 1 hareng 8 pommes de terre 4 cebettes Poivre Ciboulette Huile d'olive

Pour 4 personnes Cuisson : 45 mn Ingrédients : 3 petites poignées de boulgour par personne 4 C à soupe d’huile d’olive 2 Oignons Sel/ poivre 1 petit piment de Cayenne 1 cuillère à café de cumin 1 cube au bœuf 1 poêle Préparation : Mettre le cube dans un verre d’eau chaude et réserver. Mettre les oignons à cuire à petit feu avec l’huile d’olive à petit feu environ 20 mn. Surveiller et tourner. Lorsque les oignons sont cuits, ajouter le boulgour et laisser le cuire 5 mn en tour