

La soupe
Un temps à soupe : Provence-Alpes-Côte d'Azur lundi 16:00 Pluie 12 °C | °F Précipitations : 100% Humidité : 89% Vent : 24 km/h Soupe de légumes. Poireaux, carottes, pommes de terre, aïl, cèleri, navet.


LE KIWI en Provence
Le kiwi est le fruit d’une liane du genre Actinidia. Originaire de Chine, leur culture a démarré en France au début du siècle dernier. Et cultivé en Provence. La récolte des kiwis s’effectue vers la fin de l’automne. Les fruits peuvent alors être conservés pendant tout l’hiver. Anti-cancer Selon une étude menée par l’université d’Oslo, le kiwi empêche l'oxydation du sang, ce qui en fait un puissant allié contre certains types de cancer qui résultent d’une oxydation de l’ ADN